El muy esperado restaurante Ossobuco celebró su gran apertura con una celebración de alfombra roja repleta de estrellas en el corazón de Wynwood en Miami. Encabezado por el prestigioso Grupo ALCUR, reconocido por sus excepcionales proyectos hoteleros en Rosario, Argentina, Ossobuco está listo para revolucionar la escena culinaria con su concepto único y enfoque visionario.

 

Entre los invitados del mundo del espectáculo se encontraban Yotuel y Beatriz Luengo, Carlos Adyan, Monse Medina, Juan de Montreal, Karent Sierra, Sara Uribe, Wendy Regalado, Chef Rafa Liendo, Dr. Naim Dahdah, Sol Carlos, Dr. Shake Chatterjee y muchos más.

 

Ossobuco, ubicado en 62 NW 27th Street, Miami, FL 33127, ofrece un menú que promete un viaje gastronómico extraordinario como ningún otro, abrazando el poder elemental del Fuego como fuerza transformadora. En lugar de ser categorizado como un restaurante argentino, Ossobuco se enorgullece de ser un “Restaurante de experiencias”, donde el ambiente inmersivo y el arte en el plato transportarán a los comensales a un mundo de maravillas gastronómicas.

 

“Estamos encantados de traer Ossobuco a la dinámica ciudad de Miami”, dijo Rodrigo Aldaz, director ejecutivo de ALCUR Grupo. “Nuestra visión es crear una aventura culinaria inolvidable que desdibuje las líneas entre comida, arte y emoción. Ossobuco será un paraíso para los entusiastas de la comida que buscan no sólo una comida, sino una experiencia que toca sus sentidos y despierta su imaginación.”

 

Respaldando este esfuerzo innovador está el chef Guillermo Eleicegui, un estimado artista culinario cuyas habilidades excepcionales han deslumbrado a comensales de todo el mundo. El talento incomparable del Chef Guillermo y su pasión por el oficio ocupará un lugar central en Ossobuco, prometiendo un menú que eleva la comida a un nivel forma de arte.

 

“En Ossobuco vemos la comida como un medio de expresión y el Fuego representa el corazón de nuestra proceso creativo”, explicó el chef Guillermo Eleicegui. “Seleccionamos cuidadosamente cada plato, aprovechando la energía del Fuego para transformar ingredientes simples en extraordinarias obras maestras culinarias. Nuestra meta es dejar una impresión duradera en nuestros huéspedes, haciendo que su experiencia gastronómica sea realmente inolvidable”.

 

El Grupo ALCUR, con un historial comprobado de brindar experiencias de hospitalidad incomparables, está confiado en que Ossobuco se convertirá en una parte integral del panorama culinario de Miami, atrayendo a los lugareños. y turistas a embarcarse en una odisea culinaria.

 

Ossobuco abrirá sus puertas al público anoche, invitando a los huéspedes a deleitarse con el pasión, arte e innovación que lo distinguen. Con su ubicación privilegiada en el corazón de Wynwood y con el respaldo del Grupo ALCUR, Ossobuco está llamado a convertirse en un punto de acceso para quienes buscan uno una aventura gastronómica única en Miami.

 

Para obtener más información, reservaciones y actualizaciones, visite www.ossobuco.miami.

Instagram: @ossobuco.miami

Información y fotografía cortesía AILEEN ABELLA