La celebrity Chef Isa Souza, será la anfitriona VIP de la cuarta versión del Festival Brasileño de Pómpano Beach, Florida, que se realiza anualmente y que tendrá lugar el sábado 17 de octubre en el Pompano Beach Community Park.

La Chef Isa reconocida por su filosofía de ‘Terapia de Amor en la Cocina’ y experta en eco gastronomía, realizará un taller especial en el área VIP, para mostrarle al público de manera entretenida y educativa cómo ser más ‘eco-friendly’ en la cocina. Su objetivo es poder comunicar y generar conocimiento entre el público, los restaurantes y en la industria culinaria en  general para que sean más sensibles con el medio ambiente.

El restaurante japonés de comida fusión Tokyo Blue Miami patrocinador del área VIP del festival, es uno de los primeros restaurantes en implementar métodos de eco gastronomía con la ayuda de  la Celebrity Chef Isa Souza, que entretendrá a más de 500 invitados VIP con una selección de aperitivos exquisitos y ecológicos diseñados especialmente para el festival brasileño.

Además, la Chef Isa se une a Coffee Hub (patrocinador también de la zona VIP) un nuevo espresso bar móvil que sirve café en un triciclo operado totalmente usando la energía de un ciclista, sin necesitar electricidad. El inventor Brasileño Edilson Cremonese hace poco creó éste concepto ecológico y por primera vez se dará a conocer en el festival de Pómpano Beach junto a la Chef Isa Souza quien ha ido conquistando el mercado hispano de Estados Unidos con su terapia de amor en la cocina junto a su último libro titulado “Isa Vida y Sabor.”

Pómpano Beach tiene la mayor concentración de inmigrantes brasileños en el sur de la Florida, lo cual lo convierte en el escenario ideal para promover su cultura. El objetivo éste año del festival es crear conciencia de cómo ser más ecológicos con el medio ambiente. Arte, música en vivo y gastronomía serán algunos de los componentes del evento, así como otras atracciones para toda la familia.

Información y fotografía cortesía M&M The Agency