La nutricionista nos contó sobre su nuevo libro, los tips para bajar de peso y del lugar que ocupa Dios en su vida.

Para la nutricionista holistica colombiana, Ingrid Macher, el sobrepeso es cosa del pasado. Luce una figura envidiable gracias a lo que ella misma lo llama un nuevo estilo de vida y no un régimen de dieta. Este cambio y experiencia personal la inspiro a escribir ‘Al rescate de tu nuevo yo’, en el cual transcribió sus conocimientos y con ello mejora la vida de muchas personas a través de su testimonio.

Al ver la portada del libro y ojear algunas de las paginas vinieron dudas que pudimos aclarar rápidamente luego de nuestra entrevista, ya que su testimonio viene cargado de años de estudio. Ingrid a mas de hablarnos de su libro, nos contó de donde nació la inspiración, de los pequeños grandes cambios que podemos hacer y del lugar que ocupa Dios en su vida.

Cuentame sobre este libro ‘Al rescate de tu nuevo yo’?

‘Este libro esta inspirado por Dios y dedicado a esas hermosas mujeres que a diario me escriben en las redes sociales con la necesidad de saber como pueden recuperar su figura y su peso, pero sobretodo como recuperar su salud y su autoestima. Es algo así como recuperar esa mujer que vivió hace unos años atrás y que desde que se caso se olvido de ella por cuidar a su familia’

Como se puede recuperar uno mismo?

‘Primero recuperando al enemigo número uno que no nos deja avanzar, no solamente en perder peso, sino en cualquier cosa que iniciamos en la vida y que es nuestra propia mente. Una vez que logramos tener la actitud mental adecuada de vencer la negatividad nos podemos abrir a muchas cosas , a la nutrición, aprender amar el ejercicio y muchas otras cosas’

Eres experta en nutrición holistica, entrenadora y ahora escritora? Como combinas todos estos tiempos?

‘Este es mi segundo libro, el primero se llamo ‘Quemando y gozando’, salió el año pasado. Estudie nutrición holistica, porque yo tenia 50 libras de sobre peso y perdí  esas 50 libras en 90 días, ya que desarrolle una enfermedad llamada asma, casi me mata cuando yo tenia 7 meses de embarazo. La pasión de estudiar nutrición holistica y aprender para poder a compartir conocimiento con otros me llevo tan bien a ser entrenadora personal y obviamente a escribir un libro para poder motivar a muchas personas… Así que imaginate siempre me doy tiempo para todo’

Por todo lo que has pasado eres una inspiración para muchas mujeres, como te sientes siendo así?

‘Bueno yo creo que la inspiración me la dio Dios y a través de el me he podido manifestar y mostrar esa parte humana que tenemos todos de inspirar alguien. Me siento supremamente feliz pero lo que mas satisfacción me da es cuando recibo los comentarios de otras personas y me dicen: ‘Ingrid me inspiraste y ahora yo quiero inspirar a otros’ Eso es la verdadera regla de oro de todo esto’

Haz tenido mas de 11 millones de views en tu canal de youtube, como se logra eso?

‘Quemando y gozando’ es mi canal y tengo esa conexión con la audiencia, donde por tres o cuatro mi minutos los llevo de la mano con algún consejo o algún truco para diferentes cosas. Se ha vuelto tan popular y lo hago de una manera tan divertida y hago lo contrario de lo de persona haría. Yo creo que realice una manera innovadora y me considero la pionera en este tipo de canal’

Crees que hay necesidad muy grande de verse bien?

‘Yo creo que la necesidad no es de verse bien, es mas de mejorar la salud. Veo como los niños 13 años tienen problemas de sobre peso y con eso estamos matando a nuestras futuras generaciones. No se trata de verse bien sino de tener salud, levantarse a la mañana con energía, tener mas claridad cuando se va al trabajo y sentirse feliz. Se trata de conseguir el balance entre la salud y la felicidad’

Por que crees que ha muchas personas les es difícil conseguir ese balance?

‘Porque no han logrado vencer el enemigo número uno que es la mente, porque ellos mismos en su mente se han bloqueado de todo lo que quieren empezar y no han logrado ellos mismos’

A ti te ha pasado?

‘A mi me paso cuando yo estaba en el proceso de perder peso siempre me decía que mañana comienzo y comía algo que me hacia engordar mas. Una vez que estuve frente a la muerte y lo perdí todo, ya que con mi esposo nos quedamos en la calle y nos toco volver a comenzar de nuevo y arriba de eso comencé a oír esas palabras que como que estoy gordita y rellenita, me motivo a decirme sabes que Ingrid tienes que quererte a ti misma, tienes que mirarte al espejo y decir no se trata de nadie, se trata de ti… Es ese momento que encuentras ese verdadero compromiso contigo misma. Elimine la palabra difícil de mi vocabulario y cualquier cosa en la vida que empece lo puede hacer’

En el libro hablas de elementos precisos para ayudarte a bajar de peso. Cuales son estos elementos?

‘Yo utilizo una foto del antes y después. Me tome una foto así gordita y busque en todos mis álbumes donde me veía en el mejor momento. Las pegue en el baño y todos los días cuando me levantaba sonreía y miraba esa foto. Llene la casa de palabras positivas y cuando quería pecar puse en la nevera y el teléfono la foto de la gordita. Eso me ayudo a pensar que no quería ser la gordita de la nevera sino la chica del baño. Todas esas cosas me ayudaron a decirme a mi misma, ya! Construí algo muy famoso que es mi plan de 21 días de quemando y gozando, donde les pido a las personas que se den la oportunidad por 21 días, de salir del café, de los dulces, harinas y que lo cambien por cosas saludables…’

Que viene después de este libro para Ingrid?

‘Viene mi segundo libro que se va a llamar ‘Las recetas de tu nuevo yo’, que es las personas que no tiene mucho tiempo para cocinar y son recetas deliciosas. Estoy trabajando con una fundación pequeña con la que hago campañas de prevención de cáncer a través de ferias de salud, 28 ferias de salud donde se dan exámenes gratuitos para todos los hispanos de bajos recursos. Otra parte de la fundación es que me lanzo en una campaña por todas las escuelas, todos los chicos que se gradúan en el high school, ya que lamentablemente los chicos que se gradúan ganan de entre 40 a 30 libras el primer año del collage y lanzarme a las escuelas en campañas de prevención’

Un año muy ocupada?

‘Es un año para hacer lo que Dios me encomendó que es el servicio a la comunidad y sobretodo es un año para inspirar a muchos jóvenes a que también hagan lo mismo y sirvan como ejemplos a otros’

Porque crees que alguien tiene que leer tu libro?

‘Este libro es un manual que no debe faltar en ninguna casa. Es como que te llevo de mano… desde el primer capitulo te explico que es la nutrición y aquí lo explico todo, desde que son carbohidratos, proteínas, fibra, grasas buenas, cuales son las bebidas que puedes tomar para no engordar y muchos trucos con bebidas que te ayudan a mover el metabolismo y te dan energía. Doy un programa de cinco días de desintoxicación donde eliminas todas las adicciones, preparamos tu cuerpo y metabolismo para iniciar esa nueva etapa de tu vida para después te digo la formula correcta y como debes comer en cada una de tus comidas con ejemplos y con recetas’

Como podrías resumir este libro?

‘Este libro no es un régimen de dieta es un estilo de vida’

Estas llena de energía, de donde saca tanta energía Ingrid?

‘De la inspiración que encuentro a través de la oración. Siempre he sido muy energética pero desde que me bautice en la fe cristiana, el haber encontrado a Dios y  poder canalizar mis pensamientos por medio de la oración y meditación cada mañana es  mi medicina. Yo diría que es la mejor medicina que cualquier persona pueda tener y es gratis. Yo abro la Biblia en algún capitulo y lo pongo en mi instragram o mi facebook y las palabras ya están escritas solamente hay que buscarlas. Seas o no cristiano, lo importante es que creas en ti y ores y medites hables con el universo, encuentres ese balance y empieces muy positivo diario. El agradecimiento es la regla numero uno que cualquier ser humano debe tener para alcanzar cualquier cosa en la vida’